| |
Hạt điều Việt Nam đang bắt đầu vào vụ thu hoạch, dự báo sản lượng sẽ sụt giảm từ 30 - 40% do mưa trái mùa kéo dài |
Theo ghi nhận của chúng tôi, giá điều thô tươi thu mua ngày 21.2 tại Đồng Nai ở mức 28.000 đồng/kg, tại Bình Phước từ 26.500 - 28.000 đồng/kg, tại Tây Ninh giá 29.000 - 30.000 đồng/kg, tại Bình Thuận giá 27.000 đồng/kg.
So với thời điểm cùng kỳ năm ngoái, giá điều thô tươi đang cao hơn 1.000 - 2.000 đồng/kg. Đặc biệt năm trước giá điều thô có lúc rớt xuống 17.000 đồng/kg do ảnh hưởng dịch bệnh.
Ông Nguyễn Đức Thanh - nguyên Chủ tịch Hiệp hội Điều Việt Nam [Vinacas], Giám đốc Công ty Tanimex [Long An] cho biết: Những ngày cuối năm Tân Sửu, tôi có tổ chức một tổ chuyên gia đi khảo sát, đánh giá mùa vụ điều 2022 tại Việt Nam và Campuchia. Tất cả đều bình thường song mùa vụ sẽ đến trễ do mùa khô năm nay đến muộn. Nhưng thật bất ngờ, sau Tết Nhâm Dần, những trận mưa trái mùa kèm theo giông gió ập đến vườn điều ở nhiều nơi ở Bình Phước và cả Campuchia. Có thông tin ở Campuchia, nhiều vườn điều ngập sâu trong nước, chắc chắn thiệt hại lớn cả về sản lượng và chất lượng, ước tính 30 - 40%. Trong khi đó thì mùa vụ điều ở các nước Tây Phi đang diễn ra bình thường.
Về chế biến, trước tết, hầu hết các nhà máy vừa và nhỏ ở Việt Nam đều đóng cửa do hết nguyên liệu; sau tết, khoảng 50% doanh nghiệp hoạt động trở lại nhưng cầm chừng do nguồn cung còn ít và giá cao. Theo ông Nguyễn Đức Thanh, nhiều nhà môi giới, xuất khẩu, thời gian này chào bán về Việt Nam hạt điều thô giá khá cao mặc dù mùa vụ ở Bờ Biển Ngà, Nigeria, Ghana mới chỉ bắt đầu. Về thị trường tiêu thụ, chắc chắn sức mua các loại hạt vẫn sẽ ở mức cao trong năm 2022, giá xuất khẩu có thể giữ được ổn định như năm 2021 hoặc cao hơn vài phần trăm.
Tin liên quan
Một đại lý thu mua điều ở xã Đức Hạnh, huyện Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước - Ảnh: N.N.
Theo ghi nhận ngày 24-3, hạt điều tươi đang được thương lái tại Bình Phước thu mua với giá 21.000, 22.000 đồng/kg, giảm từ 5.000 đến 6.000 đồng/kg so với thời điểm đầu vụ. Hiện điều đang bước vào vụ thu hoạch rộ trong khi giá liên tục giảm khiến nông dân thiệt hại nặng nề.
Bên cạnh việc giảm giá, những cơn mưa trái mùa nặng hạt thời gian gần đây cũng khiến nhiều diện tích điều ở Bình Phước bị ảnh hưởng.
Anh Văn Nho - chủ vườn điều 4ha hơn 10 năm tuổi ở phường Long Phước, thị xã Phước Long - nói: "Năm nay nông dân trồng điều bị thiệt hại nặng, giá đã giảm sâu lại còn khó bán vì hạt điều bị ngấm nước mưa khiến hạt đen, thương lái cứ chê ỏng chê eo. Ngoài ra, do bị ảnh hưởng nặng bởi mưa trái mùa nên sản lượng năm nay ước chỉ đạt 30-40% so với năm ngoái".
Chị Nguyễn Thị Bích - tiểu thương thu mua hạt điều tươi tại phường Long Phước - cho hay gần đây thời tiết liên tục mưa dẫn đến các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, xuất khẩu điều trên địa bàn không đủ sân để phơi. Mặt khác, thị trường xuất khẩu điều nhân những tháng gần đây gặp khó khăn cũng khiến giá điều tươi giảm.
"Công ty thu mua điều của các đại lý mới gọi điện cho tôi báo hôm nay giá 20.000, 21.000 đồng/kg, giảm mạnh so với đầu vụ. Hạt điều năm nay hơi xấu vì bị mưa nhiều. Ở đây thì nhà nhà trồng điều, dân ai cũng trông vào mùa điều mà như thế này thì khó khăn cả làng" - chị Bích nói.
Bình Phước là "thủ phủ" điều của cả nước với diện tích hơn 134.000ha cùng hơn 100 doanh nghiệp và hơn 400 cơ sở chế biến, sản xuất hạt điều. Khoảng 75.000 hộ nông dân đang sống nhờ kinh tế vườn điều, phần lớn trong đó là đồng bào các dân tộc thiểu số.
NHẤT NGUYÊN - A LỘC
Trong khoảng 1 tuần qua, giá thu mua hạt điều tươi tại Bình Phước giảm từ 4.000-6.000 đồng/kg khiến người dân lo lắng khi đang vào vụ thu hoạch.
Tuy nhiên, không những giá giảm mạnh chỉ trong vài ngày, người dân “thủ phủ” điều Bình Phước còn hứng chịu nhiều trận mưa liên tục gây thối bông, trái.
Theo nhiều hộ dân trồng điều, đầu vụ năm nay giá thu mua hạt tươi khoảng 28.000 đồng/kg. Tuy nhiên, vào thời điểm này giá chỉ còn khoảng hơn 22.000 đồng/kg.
Chị Lê Thị Xuân, một tiểu thương thu mua hạt điều tươi tại xã Đức Hạnh, huyện Bù Gia Mập, cho biết trong những ngày này thời tiết liên tục mưa, một số công ty, doanh nghiệp không đủ sân để phơi. Ngoài ra, giá giảm còn do ảnh hưởng của việc xuất khẩu điều nhân vẫn còn gặp khó khăn hiện nay.
“Năm nay, giá điều tươi đầu mùa thấp hơn mọi năm. Vài ngày trở lại đây giá điều hạt tươi giảm mạnh, có ngày công ty báo giá giảm từ 2.000-3.000 đồng/kg,” chị Xuân cho biết.
[Xuất khẩu hạt điều sang thị trường Đức sẽ khả quan trong năm 2022]
Giá hạt tươi giảm sâu khiến nhiều hộ gia đình đang vào vụ thu hoạch chín rộ lo lắng. Gia đình chị Trần Thị Thuận ở xã Đức Hạnh, huyện Bù Gia Mập có gần 2 ha vườn điều đang chín rộ đứng ngồi không yên khi giá giảm mạnh, vườn điều lại ít trái.
“Năm nay vườn điều của nhà tôi hư trên 50%. Thời gian vừa qua, do thời thiết thất thường, mưa nhiều nên cây khô bông, héo trái non. Hiện tại, vườn gia đình tôi đang thu hoạch, nhưng với giá thấp và sản lượng giảm coi như năm nay nguồn thu giảm nhiều so với mọi năm,” chị Thuận chia sẻ.
Còn gia đình ông Trương Lô ở phường Long Phước, thị xã Phước Long cũng không dấu nỗi tiếc nuối khi vườn điều hơn 4ha coi như mất mùa đến 70%. Giá thu mua giảm sâu khiến gia đình ông mất vui.
Ông Trương Lô cho biết vườn điều nhà ông phát triển rất tốt sau khi tạo cành, tỉa tán rất thông thoáng trong trong vài năm trở lại đây. Năm nay, tình hình sâu bệnh ít, tuy nhiên lượng mưa trái mùa liên tục từ tháng Hai đến nay khiến vườn điều không đậu trái nhiều. Còn giá thu mua hiện nay xuống rất nhanh nên nhà nông trồng điều mất vui.
Trước ảnh hưởng nặng bởi thời tiết, gia đình ông Lô ước tính 4ha chỉ thu về khoảng 3 tấn tươi. Còn những năm được mùa gia đình thu về khoảng từ 7-8 tấn hạt tươi. Đặc biệt, giá đang xuống thấp xuống còn hơn 22.000 đồng/kg sẽ ảnh hưởng đến thu nhập của gia đình.
Hiện nay, thủ phủ điều Bình Phước không chỉ giá hạt điều tươi giảm sâu trong khoảng 1 tuần mà còn những cơn mưa liên tục xuất hiện đã ảnh hưởng không nhỏ đến vụ mùa điều, nhà nông đối mặt mất mùa./.
K GỬIH [TTXVN/Vietnam+]
Hiện nay có sự nhầm lẫn giữa giá hạt điều tươi Bình Phước và giá hạt điều thô Bình Phước. Nếu bạn cũng đang nhầm lẫn giữa 2 loại hạt điều này thì cùng tụi mình nghiên cứu nhé. Cam đoạn bạn sẽ nhận được các thông tin hết sức bổ ích đó!
- Giá hạt điều tươi nguyên liệu ở Bình Phước thời điểm tháng 5/2011 nằm ở mức 22.000 đến 23.000 đồng/kg. Mặc dù vậy, do thời gian này mưa giông kéo dài, sâu bệnh phát triển nên chất lượng hạt điều thô tươi ở đây không cao. Phần lớn hạt điều thời điểm này chỉ bán được với giá 22.000 đồng/kg. Nguyên do là vì hạt chỉ còn ở trên những cây điều già cỗi.
- Giá thu mua hạt điều tươi loại thô chưa qua xử lý ở mức 28.000-29.000 đồng/kg. Đây là mức giá tại vườn ở xã Thọ Sơn, Bù Đăng ghi nhận tại thời điểm đầu tháng 3/2021.
- Đến thời điểm cuối tháng 3/2021 thì giá hạt điều thô loại còn tươi ở Bình Phước chỉ còn 20.000 đồng/kg. Đây là mức giá thấp so với mặt bằng giá năm 2020. Cũng giống như mọi năm lượng mưa thay đổi bất thường, ảnh hưởng đến ra bông, đậu trái.
- Loại hạt điều tươi được phơi khô có giá 31500 đồng/kg ghị nhận tại thời điểm tháng 4/2021 ở Bình Phước. Xu hướng giá điều thô phơi khô sẽ tăng đều đến giữa tháng trước khi giảm. Hạt điều tươi loại thô những ngày gần đây giá còn thấp hơn. Nếu thu mua tại vườn ở Bình Long và Bù Đăng thì giá chỉ 21.000 – 21.500 đồng/kg.
- Giá hạt điều thô phơi khô cuối tháng 4/2021 giảm mạnh theo hiệp hội điều Việt Nam [VINACAS]. Trên thị trường Bình Phước giá hạt điêu thô tươi chỉ còn 18.000-19.000 đồng/kg. Trong khi đó, hạt điều thô phơi khô giảm từ 23.000 đồng xuống còn 20.000 đồng/kg.
- Giá hạt điều thô tươi chỉ còn 17.000 đồng/kg và hạt điều thô khô chỉ còn 23.000 đồng/kg tại nửa cuối tháng 5/2021.
- Giá hạt điều thô tươi ở Bình Phước thời điểm tháng 2/2022 là 28.000 đồng/kg. Mức tương tự cũng được ghi nhận ở Đồng Nai. Một con số quá thảm so với năm 2011! Đây cũng là điều thôi thúc Andy khởi nghiệp chế biến sâu.
Kinh doanh nhân điều là một chuỗi liên hoan các khâu như thu mua, chế biến,… Việc dự báo giá hạt điều thô tươi Bình Phước ở đây chỉ căn cứ trên một vài dữ liệu mà Andy có được. Cụ thể:
- Giá hạt điều tươi 2022: Theo các chuyên gia thì giá nhân điều sẽ tăng nhẹ so với 2021 nhờ các hiệp định thương mại tự do. Ngoài ra nhu cầu đặc biệt với hạt điều có nguồn gốc Bình Phước từ các thị trường như Mỹ, Đức,… tăng cao. Khả năng phát sinh các biến chủng COVID mới và cuộc chiến Nga – Uckraina là 2 biến số mà ngành điều cần theo dõi trong năm 2022.
- Giá hạt điều thô châu Phi 2022 được chào bán về Việt Nam với giá khá cao. Mặc dù mùa vụ ở đây mới chỉ bắt đầu. Hằng năm chúng ta phải nhập khẩu khoảng 1,4 triệu tấn điều thô. Ba đối thủ ảnh hưởng trực tiếp đến giá hạt điều thô Bình Phước là Tanzania, Campuchia và Bờ Biển Ngà. Có một xu hướng mà các nhà máy cần lưu ý là việc dịch chuyển nguyên liệu từ châu Phi sang Campuchia.
Giá nhân điều tăng thì nhu cầu thu mua hạt điều thô để làm nguyên liệu chế biến cũng tăng. Nhiều nhà máy chế biến đứng giữa 2 lựa chọn: hạt điều thô nhập khẩu từ châu Phi và hạt điều thô trong nước [cụ thể Bình Phước]. Hạt điều thô tươi được thu mua tại các nhà vườn có chất lượng ổn định và nguồn gốc rõ ràng. Tuy nhiên điểm trừ của hạt điều thô tươi là sản lượng không đáp ứng được công suất của các nhà máy.
Hạt điều tươi Bình Phước và hạt điều thô Bình Phước có phải là một?
hạt điều tươi Bình Phước là loại hạt điều thô đã qua quá trình bóc 2 lớp vỏ cứng và vỏ lụa.
hạt điều thô [tươi] được thu hoạch ở Bình Phước sau khi được tách ra khỏi quả điều.
Đầu tiên, hãy nói về điểm giống nhau của chúng. Hai loại hạt điều này nếu có nguồn gốc từ Bình Phước. Tức là chúng sẽ được trồng hoặc chế biến hoặc cả 2 trên mảnh đất Bình Phước. Tuy nhiên, điểm khác nhau là nằm ở bước chế biến. Cụ thể:
- Hạt điều tươi là loại nhân trắng đã được bóc vỏ lụa nhưng chưa trải qua quá trình làm chín bằng nhiệt.
- Hạt điều thô [tươi] vẫn còn lớp vỏ cứng bao bọc bên ngoài. Hạt điều thô [tươi] tiếp đó được phơi khô đến độ ẩm thích hợp trước khi đưa vào sản xuất hoặc bảo quản. Đây là hạt điều thô [phơi khô] hay hạt điều khô.
Vậy có thể kết luận 2 loại hạt điều này không phải là một. Trong bài viết này Andy sẽ chỉ đề cập đến giá hạt điều thô Bình Phước [tươi] và giá hạt điều tươi Bình Phước [nhân trắng].
Bảng giá hạt điều tươi Bình Phước xuất khẩu qua các năm.
hạt điều tươi Bình Phước loại xuất khẩu
Bảng giá hạt điều tươi xuất khẩu [theo kích thước] từ năm 2021 và 2022
| Nhân điều W320 [5 tháng đầu 2021] | 5862 USD/tấn |
| Nhân điều W180 [5 tháng đầu 2021] | 8111 USD/tấn |
| Nhân điều w320 [tháng 6/2021] | 7,5 USD/kg |
| Nhân điều w240 [tháng 6/2021] | 8,3 USD/kg |
| Nhân điều w180 [tháng 6/2021] | 9 USD/kg |
| Nhân điều W180 sang Trung Quốc [10 tháng 2021] | 8515 USD/tấn |
| Nhân điều W180 sang Canada [10 tháng 2021] | 13666 USD/tấn |
| Nhân điều W180 sang Tây Ban Nha [10 tháng 2021] | 11463 USD/tấn |
| Nhân điều W180 sang Hong Kong [10 tháng 2021] | 11264 USD/tấn |
| Nhân điều W180 sang Hy Lạp [10 tháng 2021] | 10814 USD/tấn |
| Nhân điều W180 tại nhà máy nhỏ [tháng 2/2022] | khoảng $8,7 USD/kg |
| Nhân điều W240 tại nhà máy nhỏ [tháng 2/2022] | khoảng $8 USD/kg |
| Nhân điều W320 tại nhà máy nhỏ [tháng 2/2022] | khoảng $7,5 USD/kg |
| Nhân điều WS tại nhà máy nhỏ [tháng 2/2022] | khoảng $5 USD/kg |
| Nhân điều LP tại nhà máy nhỏ [tháng 2/2022] | khoảng $3,7 USD/kg |
Thống kê giá hạt điều tươi xuất khẩu bình quân từ năm 2018 đến năm 2021.
Giá mỗi loại nhân điều cho chúng ta biết nhu cầu đối với từng loại. Ngoài ra giá hạt điều xuất khẩu của từng thị trường cho chúng ta biết nhu cầu của từng nước. Chẳng hạn, nhu cầu nhân điều W180 của thị trường Trung Quốc sẽ khác nhu cầu W180 của Nga. Bảng dưới đấy giúp chúng ta có cái nhìn khái quát về giá hạt điều tươi nói chung tại 1 thời điểm cụ thể.
Bảng giá bình quân của hạt điều tươi xuất khẩu năm 2018 – 2021.
| tháng 9/2018 | 8400 [USD/tấn] |
| tháng 12/2018 | 9190 [USD/tấn] |
| tháng 3/2019 | 7800 [USD/tấn] |
| năm 2018 | 9000 [USD/tấn] |
| quý 1/2019 | 8043 [USD/tấn] |
| 6 tháng đầu 2019 | 7613 [USD/tấn] |
| tháng 10/2019 | 6896 [USD/tấn] |
| 10 tháng đầu 2019 | 7276 [USD/tấn] |
| tháng 2/2020 | 7101 [USD/tấn] |
| tháng 7/2020 | 5805 [USD/tấn] |
| 7 tháng đầu 2020 | 5805 [USD/tấn] |
| tháng 8/2020 | 5800 [USD/tấn] |
| 8 tháng đầu 2020 | 6392 [USD/tấn] |
| tháng 9/2020 | 5957 [USD/tấn] |
| 9 tháng đầu 2020 | 6333 [USD/tấn] |
| 10 tháng đầu 2020 | 6290 [USD/tấn] |
| 11 tháng đầu 2020 | 6276 [USD/tấn] |
| tháng 11/2020 | 6207 [USD/tấn] |
| tháng 12/2020 | 5957 [USD/tấn] |
| năm 2020 | 6245 [USD/tấn] |
| tháng 10/2021 | 6612 [USD/tấn] |
| 10 tháng năm 2021 | 6256 [USD/tấn] |
| tháng 11/2021 | 6528 [USD/tấn] |
| 11 tháng năm 2021 | 6290 [USD/tấn] |
| năm 2021 | 6500 [USD/tấn] |
Bảng giá hạt điều tươi trong nước.
Bảng giá hạt điều tươi Bình Phước do Andy’s farm cung cấp.
hạt điều tươi Bình Phước bao nhiêu tiền 1 kg
Bảng giá hạt điều tươi Bình Phước do Andy’s farm cung cấp:
| Hạt điều tươi Bình Phước loại vỡ đôi [kg] | 240.000 đồng |
| Hạt điều tươi Bình Phước loại W240 [kg] | 320.000 đồng |
| Hạt điều tươi Bình Phước loại W320 [kg] | 300.000 đồng |
| Hạt điều tươi Bình Phước loại Baby Bits đầu cuống [kg] | 80.000 đồng |
Giá hạt điều nhân trắng Bình Phước có bán trên trang thương mại điện tử hiện nay là bao nhiêu?
giá hạt điều tươi Bình Phước có sự biến động lớn ở mức từ 80.000 đồng đến 250.000 đồng.
Hạt điều tươi Bình Phước hiện nay được bán không chỉ qua kênh đại lý, siêu thị mà còn qua các trang thương mại điện tử.
Bảng giá hạt điều tươi nhân trắng bày bán trên các trang thương mại điện tử.
| Hạt điều tươi trên shopee [loại túi 500 gram] | từ 80.000 đến 250.000 đồng. |
| Hạt điều tươi nhân trắng trên sendo [loại túi 500 gram] | từ 70.000 đến 150.000 đồng. |
| Hạt điều tươi Bình Phước trên lazdada [loại túi 500 gram] | từ 75.000 đến 180.000 đồng |
| Hạt điều tươi Bình Phước bán trên Tiki [túi 1 kg] | từ 210.000 đến 220.000 đồng |
| Nhân điều tươi bán lẻ trên chotot.com [túi 1 kg] | khoảng 220.000 đồng |
| Nhân điều tươi bán sỉ từ 100 kg trở lên trên chotot.com [túi 1 kg] | khoảng 115.000 đồng |
So sánh giá hạt điều tươi Bình Phước Andy’s farm và các sản phẩm trên thị trường
- Một điều đáng nói là các sản phẩm này không cho biết cụ thể kích thước hạt ở mức nào.
- Các sản phẩm chỉ ghi chung là “không chất bảo quản”, “dùng nấu sữa, làm món ăn“, “đậy nắp kín sau khi mở, nên bảo quản tủ mát”.
- Các sản phẩm này thường ghi là “100% từ vùng nguyên liệu Bình Phước“. Tuy nhiên để kiểm tra vấn đề này là rất khó khăn. Đặc biệt khi sản phẩm không hề ghi rõ nguồn gốc xuất xứ. Các bạn lưu ý tránh mua phải hàng phế phẩm vì rất không an toàn với sức khỏe.
- Khác với các sản phẩm của Andy’s farm đều được ghi rõ nguồn gốc xuất xứ. Thêm vào đó, sản phẩm hạt điều tươi của Andy’s farm là nhân điều vỡ đôi loại A. Vì vậy, các bạn có thể dễ dàng so sánh với các sản phẩm khác cùng loại. Cuối cùng, đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất với bản thân.