Theo quan điểm triết học của Mác thì chất lượng sản phẩm là mức độ, thước đo biểu thi giá trị sử dụng của nó. Giá trị sử dụng của một sản phẩm làm nên tính hữu ích của sản phẩm đó và nó chính là chất lượng của sản phẩm.
Theo giáo sư Ishikawa chuyên gia về chất lượng của Nhật Bản cho rằng: "Chất lượng là sự thoả mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp nhất ".[Quản lý chất lượng theo phương pháp Nhật.Kaoru Ixikaoa. NXB KH_KT 1990]
Theo Feigenbaum: "chất lượng sản phẩm là tập hợp các đặc tính kỹ thuật công nghệ và vận hành của sản phẩm, nhờ chúng mà sản phẩm đáp ứng được các yêu cầu của người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm". [Quản lý chất lượng đồng bộ. John.S.Oakard NXBTK 1994].
Còn Juran thì định nghĩa chất lượng sản phẩm đơn giản, ngắn gọn: "Chất lượng là sự phù hợp với sử dụng, với công dụng". [Quản lý chất lượng đồng bộ. John.S.Oakard NXBTK 1994]. Phần lớn các chuyên gia về chất lượng trong nền kinh tế thị trường coi chất lượng sản phẩm là sự phù hợp với nhu cầu hay mục đích sử dụng của người tiêu dùng.
Theo quan điểm chất lượng hướng theo công nghệ thì: chất lượng sản phẩm là tổng tính chất đặc trưng của sản phẩm thể hiện ở mức độ thoả mãn những yêu cầu định trước cho nó trong những điều kiện xác định về kinh tế, kỹ thuật, xã hội.
Chất lượng sản phẩm là một hệ thống đặc trưng nội tại của sản phẩm được xác định bằng những thông số có thể đo được hoặc so sánh được. Những thông số này lấy ngay trong sản phẩm hoặc giá trị sử dụng của nó.
Chất lượng sản phẩm là tập hợp những tính chất của sản phẩm có khả năng thoả mãn được những nhu cầu phù hợp với công dụng của sản phẩm đó. chất lượng sản phẩm là sự phù hợp với các tiêu chuẩn hoặc tiêu chuẩn kỹ thuật.
Như quan điểm này chất lượng sản phẩm được quy định bởi đặc tính nội tại của sản phẩm, không phụ thuộc vào yếu tố bên ngoài. [Quản trị chất lượng . GS Nguyễn Quang Toản NXBTK 1995]
Phù hợp với công dụng sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5814:1994 thì: "Chất lượng là tập hợp các đặc tính một thực thể [đối tượng] tạo cho thực thể [đối tượng] có khả năng thoả mãn những nhu cầu đã nêu ra hoặc tiềm ẩn".
Để phát huy mặt tích cực và khắc phục những hạn chế của các quan điểm trên, tổ chức tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO [Intenational for Standard Organization] đã đưa ra khái niệm ISO cho rằng: "chất lượng sản phẩm, dịch vụ là tổng thể các chỉ tiêu, những đặc trưng của sản phẩm, thể hiện được sự thoả mãn nhu cầu trong những điều kiện tiêu dùng xác định". [Quản trị chất lượng trong doanh nghiệp theo TCVN ISO 9000. PTS Nguyễn thị Định - NXBTK]
Đây có thể nói là một khái niệm hiện đại về chất lượng sản phẩm, được chấp nhận và sử dụng rộng rãi nhất.
Những chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm
Chất lưọng sản phẩm được đánh giá qua một hệ thống các chỉ tiêu cụ thể. Những chỉ tiêu chất lượng đó chính là các thông số kinh tế - kỹ thuật và các đặc tính riêng có của sản phẩm phản ánh tính hữu ích của nó. Những đặc tính này gồm có:
- Tính năng tác dụng của sản phẩm
- Các tính chất cơ, lý, hoá như kích thước, kết cấu, thành phần cấu tạo
- Các chỉ tiêu thẩm mỹ của sản phẩm
- Tuổi thọ
- Độ tin cậy
- Độ an toàn của sản phẩm
- Chỉ tiêu gây ô nhiễm môi trường
- Tính dễ sử dụng
- Tính dễ vận chuyển, bảo quản
- Dễ phân phối
- Dễ sửa chữa
- Tiết kiệm tiêu hao nguyên liệu, năng lượng
- Chi phí, giá cả
Các chỉ tiêu này không tồn tại độc lập tách rời mà có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. mỗi loại sản phẩm cụ thể sẽ có những chỉ tiêu mang tính trội và quan trọng hơn những chỉ tiêu khác. Mỗi doanh nghiệp phải lựa chọn và quyết định những chỉ tiêu quan trọng nhất làm cho sản phẩm của mình mang sắc thái riêng phân biệt với sản phẩm đồng loại khác trên thị trường. Ngoài ra các chỉ tiêu an toàn đối với người sử dụng và xã hội, môi trường ngày càng quan trọng và trở thành bắt buộc đối với các doanh nghiệp. Đặc biệt là đối với những sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ và cuộc sống của con người.
Bạn đang tìm hiểu về chất lượng sản phẩm là gì? Bạn muốn biết tại sao chất lượng sản phẩm lại quan trọng và làm thế nào để đánh giá chất lượng sản phẩm? Bạn đã đến đúng nơi rồi đấy! Trong bài viết này, tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về khái niệm, vai trò và tiêu chí của chất lượng sản phẩm. Hãy cùng tôi khám phá nhé!
Chất lượng sản phẩm là gì? Chất lượng sản phẩm là thuộc tính của sản phẩm thể hiện được bản chất cũng như đặc điểm, tính cách của sản phẩm. Chất lượng của sản phẩm được xác định bằng những thông số có thể đo được hoặc so sánh được, phù hợp với những điều kiện kỹ thuật hiện có, quyết định khả năng thỏa mãn nhu cầu nhất định của con người
Chất lượng sản phẩm có thể được nhìn từ nhiều góc độ khác nhau, tùy thuộc vào người sản xuất, người tiêu dùng, người quản lý hay người cạnh tranh. Một số quan niệm về chất lượng sản phẩm phổ biến như sau:
- Quan niệm siêu việt về chất lượng: Chất lượng được coi là sự tuyệt hảo của sản phẩm so với những sản phẩm cùng loại.
- Quan niệm chất lượng hướng theo người sản xuất: Khi đứng trên góc độ của người sản xuất thì chất lượng sản phẩm chính là sự phù hợp và đạt được của một sản phẩm so với tập hợp những yêu cầu, hệ thống tiêu chuẩn đã được thiết kế định sẵn từ trước đó.
- Quan niệm chất lượng theo hướng sản phẩm: Khi đứng trên góc độ này người ta cho rằng chất lượng sản phẩm là tiêu chuẩn tạp hợp các thuộc tính phản ánh những tính năng tác dụng của sản phẩm.
- Quan niệm chất lượng theo thị trường: Là sự phù hợp với mục đích và theo những yêu cầu của người sử dụng đề ra, mong muốn trên thị trường. Quan niệm này có thể được xuất phát từ giá cả [những sản phẩm ở mức giá mà khách hàng có thể chấp nhận được], xuất phát từ cạnh tranh
Tại sao chất lượng sản phẩm lại quan trọng? Chất lượng sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra giá trị cho sản phẩm, thương hiệu và doanh nghiệp. Chất lượng sản phẩm ảnh hưởng đến sự hài lòng, trung thành và giới thiệu của khách hàng, đồng thời cũng tác động đến sự cạnh tranh, danh tiếng và lợi nhuận của doanh nghiệp. Một số lợi ích cụ thể của chất lượng sản phẩm như sau:
- Tăng uy tín và năng lực của doanh nghiệp: Khi sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu và mong đợi của khách hàng, doanh nghiệp sẽ được khẳng định vị thế và thương hiệu của mình trên thị trường, tăng cường sự tin tưởng và hợp tác của các đối tác, nhà cung cấp và cơ quan quản lý.
- Tăng sự hài lòng và trung thành của khách hàng: Khi khách hàng sử dụng sản phẩm chất lượng cao, họ sẽ cảm thấy hài lòng và hạnh phúc với lựa chọn của mình, từ đó tạo ra sự gắn kết và trung thành với sản phẩm, thương hiệu và doanh nghiệp. Khách hàng hài lòng và trung thành sẽ tiếp tục mua hàng, giới thiệu cho người khác và tăng khả năng chi tiêu cho sản phẩm.
- Tăng sự cạnh tranh và chiếm lĩnh thị trường: Khi sản phẩm có chất lượng cao, doanh nghiệp sẽ có lợi thế cạnh tranh hơn so với các đối thủ khác, thu hút được nhiều khách hàng mới và giữ chân được khách hàng cũ, tăng thị phần và doanh số bán hàng. Đồng thời, doanh nghiệp cũng có thể mở rộng thị trường, tiếp cận được những khách hàng tiềm năng và khó tính hơn, thâm nhập vào những thị trường mới và khó khăn hơn.
- Giảm chi phí và tăng lợi nhuận: Khi sản phẩm có chất lượng cao, doanh nghiệp sẽ giảm được chi phí liên quan đến việc sửa chữa, bảo hành, đổi trả, khiếu nại, bồi thường và xử lý các vấn đề phát sinh. Đồng thời, doanh nghiệp cũng có thể tăng giá bán sản phẩm, tăng biên lợi nhuận và tối ưu hóa nguồn lực.
Làm thế nào để đánh giá chất lượng sản phẩm? Để đánh giá chất lượng sản phẩm, cần phải xác định được các tiêu chí và chỉ số đo lường chất lượng sản phẩm. Các tiêu chí và chỉ số này có thể khác nhau tùy theo loại sản phẩm, ngành nghề, mục tiêu và đối tượng khách hàng. Tuy nhiên, có một số tiêu chí chung và phổ biến để đánh giá chất lượng sản phẩm, bao gồm:
- Tính năng hoạt động: là khả năng của sản phẩm đáp ứng được nhu cầu, mục đích sử dụng của khách hàng. Bạn có thể đo lường tính năng hoạt động bằng cách so sánh với các sản phẩm cùng loại hoặc với các tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Đặc tính: là những thuộc tính bổ sung, tăng thêm giá trị cho sản phẩm. Bạn có thể đánh giá đặc tính bằng cách xem xét số lượng và chất lượng của các tính năng này.
- Độ tin cậy: là khả năng của sản phẩm hoạt động ổn định, không gặp lỗi trong một khoảng thời gian nhất định. Bạn có thể đo lường độ tin cậy bằng cách tính tỷ lệ lỗi, thời gian bảo hành, thời gian sửa chữa của sản phẩm.
- An toàn: là mức độ bảo vệ của sản phẩm đối với người sử dụng và môi trường. Bạn có thể kiểm tra an toàn bằng cách xem xét các tiêu chuẩn về an toàn, chứng nhận, nhãn hiệu của sản phẩm.
- Độ bền và thẩm mỹ: là khả năng của sản phẩm duy trì được chất lượng và hình dạng trong quá trình sử dụng. Bạn có thể đánh giá độ bền và thẩm mỹ bằng cách xem xét chất liệu, thiết kế, màu sắc, kích thước của sản phẩm.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về khái niệm về chất lượng sản phẩm, tầm quan trọng và các tiêu chí đánh giá đến chất lượng sản phẩm.