Hướng dẫn add sound vào unit
|
Bài 3 a 3.a Read the steps to make the dish. Rearrange them into the correct order. (Đọc các bước làm sao để làm ra món ăn. Sắp xếp chúng theo thứ tự đúng.) a. Add the cream and simmer for 2 to 3 minutes. b. Heat the butter in a deep pan, add the shallots and celery and stir fry for a few minutes. c. Purée the soup in a mixer until it is smooth. d. For the finishing touch, garnish it with some celery leaves. e. Add the pumpkin and stir fry for a few more minutes. f. Add 750ml of water and a pinch of salt and cook until the pumpkin is tender. Cool for 10 minutes.
Audio Script: Here are the steps to make the soup: - Heat the butter in a deep pan, add shallots and celery and stir fry for a few minutes. - Add the pumpkin and stir fry for a few more minutes. - Add 750 ml of water and a pinch of salt and cook until the pumpkin is tender. Cool for 10 minutes. - Puree the soup in a mixer until it is smooth. - Add the cream and simmer for 2 to 3 minutes. - For the finishing touch, garnish it with somw celery leaves. Dịch bài nghe: Dưới đây là các bước để nấu món súp: - đun bơ trong 1 cái nồi sâu, thêm cần tây và củ hành khô và xào vài phút - thêm bí ngô vào và xào thêm vài phút nữa - thêm 750ml nước và 1 nhúm muối và nấu cho đến khi bí ngô nhừ. Để nguội 10 phút. - làm nhuyễn súp trong máy trộn cho đến khi nhuyễn. - thêm kem và nấu vừa sôi khoảng 2-3 phút. - để hoàn thiện món ăn, trang trí nó với vài lá cần tây.
Hướng dẫn giải Thứ tự đúng là: b – e – f – c – a – d 1 - b. Heat the butter in a deep pan, add the shallots and celery and stir fry for a few minutes. (Đun bơ trong 1 cái nồi sâu, thêm cần tây và củ hẹ và xào vài phút.) 2 - e. Add the pumpkin and stir fry for a few more minutes. (Thêm bí ngô vào và xào thêm vài phút nữa.) 3 - f. Add 750ml of water and a pinch of salt and cook until the pumpkin is tender. Cool for 10 minutes. (Thêm 750ml nước và 1 nhúm muối và nấu cho đến khi bí ngô nhừ. Để nguội 10 phút.) 4 - c. Purée the soup in a mixer until it is smooth. (Làm nhuyễn súp trong máy trộn cho đến khi nhuyễn.) 5 - a. Add the cream and simmer for 2 to 3 minutes. (Thêm kem và nấu vừa sôi khoảng 2-3 phút.) 6 - d. For the finishing touch, garnish it with some celery leaves. (Để hoàn thiện món ăn, trang trí nó với vài lá cần tây.)
Bài 3 b 3b. Listen to the second part of the talk and check your answer. (Nghe đoạn thứ hai của cuộc nói chuyện và kiểm tra câu trả lời của bạn.)
Hướng dẫn giải Thứ tự đúng là: b – e – f – c – a – d
Bài 3 c 3c. Listen to the second part again. What are the health benefits of this dish? (Nghe lại đoạn thứ hai một lần nữa. Những lợi ích của món ăn là gì?)
Hướng dẫn giải - a good source of fibre, minerals, and vitamins, especially vitamin A (nguồn chất xơ, khoáng chất, và vitamin tốt đặc biệt là vitamin A) - improve your eyesight and protect yourself from certain cancers (cải thiện thị lực và bảo vệ khỏi một số bệnh ung thư) |
