Mỗi kg tôm hùm bông đang được các hộ nuôi bán với giá 1-1,3 triệu đồng, giảm một nửa so với cách đây hai tháng.
Ông Hòa, người nuôi tôm hùm bông ở Nha Trang, cho biết mặt hàng này giảm giá mạnh, hiện mỗi kg được bán 1-1,3 triệu đồng [loại có trọng lượng trên một kg mỗi con]. Mức này giảm 45% so với cùng kỳ năm ngoái và giảm một nửa so với cách đây hai tháng.
Trong khi đó, ông Hùng - người gắn bó với nghề nuôi tôm hùm 20 năm nay - cũng cho hay thương lái chủ yếu mua tôm hùm xanh, hiếm người hỏi mua loại bông. "Giá tôm hùm bông đang ở mức thấp nên tôi chưa có ý định xuất bán mà nuôi thêm để thu hoạch vụ Tết", ông nói.
Theo các hộ nuôi tôm ở Khánh Hòa, giá tôm hùm bông đang thấp nhất hai năm qua. Với mức này, người nuôi lãi rất thấp. Do đó, hầu hết những người nuôi cho biết tiếp tục chăm sóc để chờ giá nhích lên vào dịp Tết Nguyên đán.
Tôm hùm bông nuôi ở Phú Yên. Ảnh: Nguyễn Kỳ
Giá tại các hộ nuôi đi xuống nên các cửa hàng kinh doanh hải sản ở TP HCM cũng giảm giá mạnh. Ghi nhận tại các cửa hàng này cho thấy tôm hùm bông có giá 1,4-1,7 triệu đồng một kg, giảm 30% so với cách đây 2 tháng.
Lý giải nguyên nhân giá xuống thấp, ông Tuấn - thương lái thu mua tôm hùm - cho biết sức tiêu thụ loại tôm này ở thị trường trong nước và xuất khẩu đều giảm mạnh.
Theo ông, năm trước, các nhà hàng tiêu thụ hàng tấn tôm mỗi đợt nhập, nay chỉ khoảng vài trăm kg. "Còn thị trường xuất khẩu dường như giảm tới 60%, Trung Quốc hiện chỉ chuộng tôm hùm xanh vì trọng lượng nhỏ, vừa túi tiền người tiêu dùng và dễ bán do giá thấp hơn so với tôm hùm bông", ông Tuấn nói.
Đồng quan điểm, ông Nguyễn Ân, Chủ tịch UBND xã Cam Bình, cho biết từ giữa năm đến nay, Việt Nam chỉ xuất được tôm hùm xanh sang thị trường Trung Quốc. Riêng tôm hùm bông, số lượng bán ra tại Cam Bình rất hạn chế vì nước bạn giảm mua.
"Giá loại tôm này đang cao hơn so với hàng Australia nên khó cạnh tranh tại Trung Quốc", ông Ân nói.
Báo cáo của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thuỷ sản [VASEP] cho thấy 8 tháng đầu năm, tôm hùm của Việt Nam sang Trung Quốc đạt 76 triệu USD, giảm 42% so với cùng kỳ 2022. Nước này đang dần áp dụng những điều kiện nghiêm ngặt về nhập khẩu nông, lâm, thủy sản nước ngoài. Họ ngày càng hạn chế nhập đường tiểu ngạch. Do đó, thay vì nhập nhiều từ Việt Nam như các năm trước, Trung Quốc thay thế bằng các nguồn hàng của Canada, Australia, Mỹ, New Zealand, Cuba, Ấn Độ, Brazil, Mexico....
Mới đây, Trung Quốc tiếp tục hạn chế nhập tôm hùm từ Việt Nam để kiểm soát dịch bệnh. Hôm 22/9, khoảng 6 tấn tôm hùm của các doanh nghiệp xuất qua cửa khẩu Móng Cái đã chết do việc hạn chế nhập này.
Theo các doanh nghiệp xuất khẩu, để tôm hùm giảm tình trạng bấp bênh cần đẩy mạnh xuất khẩu chính ngạch. Tuy nhiên, để làm được điều này, doanh nghiệp phải có mã xuất khẩu do Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường [Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn] cấp; có chứng thư kiểm dịch của các chi nhánh thuộc Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường.
Ngoài ra, người nuôi cần tập trung chăm sóc và theo dõi sát diễn biến của thị trường, thả nuôi mật độ vừa phải và đúng quy hoạch, có đăng ký, kê khai đầy đủ với cơ quan quản lý nhà nước.
Trước đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã có đề án phát triển nuôi và xuất khẩu tôm hùm đến năm 2025, tổng sản lượng nuôi đạt 3.000 tấn một năm, giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt 200 triệu USD mỗi năm. Các tỉnh sản xuất tôm hùm lớn nhất cả nước là Phú Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang. Hiện có hai loại được nuôi là tôm hùm bông và hùm xanh.
Tôm hùm 1kg bao nhiêu tiền là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. Bởi chúng được mệnh danh là ông vua trong các loại hải sản và là một món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng. Tôm có nhiều loại như 1kg 3 con, 1kg 4 con, 0.5kg… Mỗi loại lại có những giá khác nhau.
Tôm hùm mua ở đâu đảm bảo? Đó là những băn khoăn của nhiều người. Bởi chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao. Nhu cầu ăn uống của mọi người cũng chú trọng hơn về chất. Và trong thực đơn giàu chất dinh dưỡng không thể thiếu món tôm alaska, thơm ngon bổ dưỡng.
Giá tôm cao cấp có rất nhiều mức giá khác nhau. Mức giá của tôm sẽ tùy thuộc vào những yếu tố dưới đây.
Phân loại tôm cao cấp ở hcm
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại khác nhau bao gồm loại nhập khẩu và Việt Nam.
Tôm Alaska nhập khẩu
Loại nhập khẩu chủ yếu là tôm hùm Alaska hay còn gọi là tôm Canada. Loại này có đặc trưng là một đôi càng lớn, thân dài. Loại tôm này còn được mệnh danh là loại khổng lồ. Bởi cân nặng trung bình của loại này là từ 1-3kg/con thậm chí có loại 4kg, 6kg nhưng rất hiếm. Trọng lượng này gấp nhiều lần so với những loại nhiệt đới thông thường.
Giá của tôm Alaska trên thị trường hiện nay thường dao động từ 1.000.000 trên kí
- Tham khảo: giá tôm hùm Alaska
Tôm Việt Nam
Việt Nam có rất nhiều loại trong đó phổ biến nhất là tôm bông, baby, tre, sen [xanh]… Mỗi loại này sẽ có những mức giá bán khác nhau.
Tôm hùm bông ở một số vùng có độ mặn cao như Phú Yên, Khánh Hòa. Giá trên thị trường của tôm rất là nhiều mức giá.
Tôm hùm baby là loại được nuôi ở một địa điểm tại Việt Nam như đảo Bình Ba, Cam Ranh. Loại tôm này có thịt chắc và ngọt.
Tôm tre có thớ thịt săn chắc ,Tôm sen là loại tôm chủ yếu được nuôi tại Khánh Hòa. Giá mềm hơn với các loại tôm khác dao động từ 590.000 – 700.000 đồng/1kg.
- Tham khảo: giá tôm hùm bông
Trọng lượng của tôm
Giá tôm cao cấp 1kg bao nhiêu tiền không chỉ phụ thuộc vào loại tôm mà còn phụ thuộc rất nhiều vào trọng lượng của. Bởi giá loại 1kg 4 con sẽ có giá khác với giá 1kg 3 con. Hay những loại 0.5kg sẽ có giá khác với 2kg.
Chẳng hạn, loại 2kg/1con của tôm hùm bông sẽ có giá từ 2.200.000 -2.600.000 đồng/1kg. Nhưng 1kg/1con chỉ có giá từ 1.400.000 – 1.600.000 đồng/1kg.
Trọng lượng của một con tôm càng lớn thì giá thành càng cao. Có những loại quý hiếm như 7kg -10kg thì có giá thành càng cao.
Nên mua tôm hùm ở đâu đảm bảo uy tín tại tphcm?
Ngày nay khi điều kiện tài chính của mọi người ngày càng được cải thiện thì tôm không còn là một món ăn quá xa xỉ. Chính vì vậy, có rất nhiều địa điểm cung cấp để đáp ứng nhu cầu ăn sang của mọi người.
Nhưng không phải đơn vị nào cũng cung cấp đảm bảo, tươi ngon. Vì vậy, người mua cần phải tìm đến những cơ sở cung cấp đảm bảo để yên tâm khi thưởng thức.
Người mua nên tìm đến những cửa hàng hải sản uy tín, siêu thị hoặc các nguồn cung cấp online tin tưởng. Đừng vội tin vào những quảng cáo bán tôm giá rẻ bởi rất có thể đó là những nguồn cung cấp không đảm bảo vừa mất tiền vừa ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trên đây là những chia sẻ để giúp mọi người giải đáp băn khoăn tôm hùm 1kg bao nhiêu tiền và nên mua ở đâu? Hi vọng với những chia sẻ này sẽ giúp mọi người nắm bắt được giá chung trên thị trường để tham khảo trước khi mua.
Tôm hùm 0.5 kg giá bao nhiêu?
Tôm hùm bông size 0,3 – 0,5kg có giá bán dao động từ 1.150.000 – 1.200.000 đồng/kg. Mức giá này có thể thay đổi tùy theo thị trường.
1 kg tôm hùm giá bao nhiêu?
Giá tôm hùm trong nước các loại dao động từ 800.000-1.200.000/ 1kg. Riêng tôm hùm bông có giá cao hơn, từ 1.000.000-1.500.000/ 1kg tùy kích cỡ. Tôm hùm baby là có giá thành rẻ nhất, chỉ khoảng 500.000-800.000 là có thể thưởng thức được.
1 con tôm hùm nặng bao nhiêu kg?
Tôm có trọng lượng khá lớn, trung bình từ 1 - 3kg/con, có con nặng tới 5kg, thậm chí, kỷ lục có con tôm nặng tới 7kg. Loài tôm khổng lồ này nổi bật với hai chiếc càng to quá khổ, rất khỏe. Chúng thường sống trong các bãi đá ngầm, nước trong xanh, rất lạnh nên có hương vị đặc trưng.
Tôm hùm xanh giá bao nhiêu 1 kg?
Tôm hùm xanh loại 4-5 con 1kg đang được bán với mức giá từ 800.000 – 1.000.000 VNĐ. Tôm hùm xanh loại 3-4 con 1kg đang được bán với mức giá từ: 1.100.000 – 1.200.000 VNĐ. Tôm hùm xanh loại 1 – 2 con 1kg đang được bán với mức giá từ: 1.500.000 VNĐ.