Đề bài
Thí nghiệm 1.Xác định định tính cacbon và hidro
- Tiến hành thí nghiệm:
+ Trộn đều 0,2 gam saccarozơ với 1-2 gam CuO và cho vào ống nghiệm khô
+ Thêm 1 gam CuO để phủ kín hỗn hợp
+ Nhồi một nhúm bông có rắc một ít bột CuO lên phần trên của ống nghiệm
+ Lắp ống nghiệm như hình 4.1 trang 90 SGK hóa học 11
+ Đun hỗn hợp phản ứng.
Thí nghiệm 2.Điều chế và thử một tính chất của metan
- Tiến hành thí nghiệm:
+ Trộn đều natri axetat với vôi tôi xút theo tỷ lệ khối lượng 1:2, cho 4-5 gam hỗn hợp vừa trộn vào ống nghiệm khô có nút và ống dẫn khí
+ Lắp dụng cụ như hình 5.2
+ Đun nóng đáy ống nghiệm bằng đèn cồn
+ Thay ống dẫn khí bằng ống vuốt nhọn rồi đốt khí thoát ra. Quan sát màu ngọn lửa.
+ Dẫn dòng khí lần lượt vào dung dịch \[Br_2\] hoặc dung dịch thuốc tím. Quan sát hiện tượng.
Video hướng dẫn giải
Lời giải chi tiết
Thí nghiệm 1.Xác định định tính cacbon và hidro
- Hiện tượng: [Các bạn nên quan sát hình 4.1 trang 90 sgk Hóa 11]
+ Nung nóng hỗn hợp, bột \[CuSO_4\]khan từ màu trắng chuyển sang màu xanh.
+ Xuất hiện kết tủa trắng trong dung dịch \[Ca[OH]_2\].
+ Một phần hỗn hợp còn lại trong ống nghiệm chuyển màu đỏ.
- Giải thích: Khi đun nóng hỗn hợp, phản ứng hóa học xảy ra:
Chất hữu cơ + \[CuO CO_2+ H_2O\]
+ Bột đồng sunfat [màu trắng] chuyển màu xanh do hơi nước vừa mới sinh đã kết hợp với \[CuSO_4\]khan tạo thành muối ngậm nước \[CuSO_4.5H_2O =>\] Xác nhận có H [hiđro] có trong hợp chất cần nghiên cứu.
+ Khí \[CO_2\]tác dụng với \[Ca[OH]_2\]tạo thành kết tủa \[CaCO_3=>\] Xác nhận có C [cacbon] có trong hợp chất cần nghiên cứu..
+ Kết luận: Trong hợp chất hữu cơ có C, H.
Thí nghiệm 2.Điều chế và thử một tính chất của metan
- Hiện tượng:
+ Đưa que diêm đang cháy tới đầu ống dẫn khí vuốt nhọn, \[CH_4\]được dẫn ra từ ống nghiệm bốc cháy với ngọn lửa xanh nhạt.
+ Đưa mặt đế sứ vào phía trên ngọn lửa, có các giọt nước đọng trên mặt sứ.
+ Đưa đầu ống dẫn khí sục vào các dung dịch \[KMnO_4\]và nước brom, không có hiện tượng mất màu.
- Giải thích:
+ Đốt \[CH_4\]cháy tạo ra \[CO_2\]và \[H_2O\], tỏa nhiều nhiệt, \[CH_4\] cháy với ngọn lửa màu xanh
\[CH_4+ 2O_2 CO_2+ H_2O\] [H = -890kJ]
+ \[CH_4\]không làm mất màu dung dịch \[KMnO_4\]và nước brom, chứng tỏ không xảy ra phản ứng.