Dalgona để được bao lâu
|
Cà phê bọt biển Dalgona là một món “hot trend” được bao người mê mẩn mặc dù chỉ mới xuất hiện một thời gian ngắn. Và nếu tò mò khám phá món mới này thì bạn đừng bỏ qua cách làm cà phê bọt biển Dalgona ngon khó cưỡng chỉ trong vài phút mà BlogAnChoi gợi ý ngay sau đây nhé! Show
Giá trị dinh dưỡng của cà phê bọt biển DalgonaTuy chỉ sử dụng những loại nguyên liệu hết sức đơn giản và quen thuộc cùng những bước làm cực kì đơn giản nhưng cà phê bọt biển Dalgona lại sở hữu hương vị đặc biệt lôi cuốn. Không chỉ vậy, loại nước uống này còn chứa vô vàn dưỡng chất bổ ích cho sức khỏe. Sữa tươi không đường là một loại nguyên liệu rất bổ dưỡng để làm món này. Sữa tươi không chỉ cung cấp protein, năng lượng cho cơ thể mà nó còn chứa rất nhiều loại vitamin cần thiết như vitamin B, D… Và trong thành phần của sữa tươi cũng không thể thiếu sự có mặt của các khoáng chất như sắt, canxi, magie… Sữa tươi không đường có khả năng chống lão hoá, giúp làm đẹp da và còn rất tốt cho hệ xương khớp… Và sự kết hợp của sữa tươi không đường cùng với cà phê không chỉ tạo nên sự đặc biệt cho loại nước uống này về hương vị mà còn giúp tăng giá trị dinh dưỡng lên gấp nhiều lần. Hãy vào bếp cùng BlogAnChoi ngay nhé bạn! Nguyên liệu cần dùng để làm cà phê bọt biển DalgonaLượng nguyên liệu sử dụng trong công thức gợi ý này có thể làm ra được 1 ly cà phê bọt biển Dalgona mà thôi. Vì thế bạn có thể điều chỉnh lại cho phù hợp với nhu cầu sử dụng nhé!
Dụng cụ cần thiết để làm cà phê bọt biển DalgonaCách làm cà phê bọt biển DalgonaBước 1: Cho cà phê vào một tô to sau đó cho 2 thìa canh đường cùng 1 thìa canh nước sôi rồi khuấy tan cà phê và đường. Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp. Bước 3: Sau khi đánh được một lúc bạn cho thêm 1 thìa canh nước sôi và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp cà phê bông lên và tạo thành chóp cứng. Bước 4: Cho sữa tươi không đường vào ly rồi cho phần kem cà phê lên trên. Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí cà phê bọt biển DalgonaCà phê bọt biển Dalgona có mùi thơm đặc trưng của cà phê “mix” với sự béo ngậy của sữa tươi không đường rất hấp dẫn. Phần lớp cà phê bên trên cần phải bông, và nếu thấy lớp cà phê của mình chưa đạt chuẩn thì bạn hãy điều chỉnh lại thời gian đánh cà phê nhé. Với lớp sữa tươi không đường ở dưới và lớp cà phê đánh bông bên trên cùng màu sắc hấp dẫn đã giúp món ăn này trở nên sinh động đến khó cưỡng. Nhưng nếu muốn trang trí thêm, bạn có thể rắc một chút cà phê, bột ca cao lên trên mặt ly nhé, hay đơn giản hơn bạn có thể dùng hoa tươi trang trí ở viền ly cũng rất bắt mắt. Cách thưởng thức cà phê bọt biển DalgonaVị béo ngậy của sữa tươi không đường khi hoà quyện với vị của cà phê sẽ mang tới cho vị giác của bạn những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Tin chắc rằng, loại nước uống này có thể chinh phục được bất kì ai ngay từ giây phút đầu tiên thưởng thức. Với cà phê bọt biển Dalgona bạn có thể dùng ngay khi làm xong đã có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị. Tuy nhiên, nếu thích uống lạnh bạn có thể để cà phê bọt biển Dalgona trong tủ lạnh vài phút trước khi thưởng thức nhé! Một vài lưu ý khi làm cà phê bọt biển Dalgona
Chỉ mất vỏn vẹn vài phút cùng những nguyên liệu luôn có sẵn trong bếp là bạn đã có thể tự làm cho mình một ly cà phê bọt biển Dalgona để thưởng thức rồi. Và đừng quên khoe với bạn bè món ăn “hot hit” này bạn nhé! Trong bài viết này, BlogAnChoi có sử dụng công thức và hình ảnh của Facebook Ao Dai Tra My Bạn có thể tham khảo thêm cách làm cà phê bọt biển qua video: Bạn có thể tham khảo thêm những món ăn “hot” khác để làm phong phú sổ tay học nấu ăn của mình qua bài viết: Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất bạn nhé!
Cà phê là thức uống được ưa chuộng của nhiều người, nhưng ít có ai để ý đến cà phê ngon không chỉ đến từ loại cà phê và cách pha, mà còn yếu tố bảo quản cà phê cũng là điều rất quan trọng. Thông thường, các hộ gia đình hay sử dụng loại cà phê bột để mua về và tự tay pha những ly cà phê theo hương vị mình thích. Nhưng để bảo quản được cà phê bột tốt nhất, thì rất ít người để ý hoặc không biết phương pháp bảo quản nào là tốt nhất. Hãy cùng Napoli Coffee tìm hiểu cách bảo quản cà phê bột bên dưới bài viết này nhé. 1. Cà phê bột được bảo quản bao lâu? Một loại cà phê “chuẩn” ngon sẽ là khi được lựa chọn từ nguyên liệu những quả cà phê chín đỏ, sạch, sau đó cà phê được mang đi rang xay thành bột và sử dụng dùng liền. Nhưng hương vị thơm ngon ấy thường chỉ có thể giữ được nhiều nhất trong 2 năm, với điều kiện bảo quản khép kín, thông thoáng và tránh ẩm ướt. Trường hợp nếu không biết cách bảo quản, bột cà phê chỉ có thể lưu giữ được trong 14 ngày. Sau khoảng thời gian này, cà phê sẽ dần mất đi hương vị thơm ngon vốn có trước đó, chất dinh dưỡng cũng bị mất đi.
 2. Những cách bảo quản cà phê bột hiệu quả Nhiều người lầm tưởng việc bảo quản cà phê trong tủ lạnh là một phương pháp tốt. Nhưng ít ai biết rằng, do có sự thay đổi nhiệt độ, việc để cà phê bột trong ngăn mát của tủ lạnh sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng cà phê. Thay vào đó, chúng ta có thể sử dụng những túi zipper (loại túi có khóa), chia những lượng nhỏ cà phê bỏ vào những túi này. Sau đó đặt những chiếc túi này trên ngăn đá, tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý đó là phải sử dụng hết lượng cà phê này. Chúng ta không nên để đông lạnh một lần nữa, vì lúc này cà phê sẽ mất đi hương vị vốn có của nó.
Cho ra những mẻ cà phê chất lượng, thơm ngon đã khó, quá trình bảo quản cà phê lại càng khó hơn để có thể lưu giữ được những hương vị ngon của cà phê. Napoli Coffee hy vọng với những bí quyết trên, sẽ giúp bạn bảo quản cà phê bột lâu nhất và thưởng thức hương vị cà phê mà mình yêu thích lâu nhất. Ngày đăng: 31/10/2019 | 3415 (Lượt xem) |
