Cách pha chế ca cao đá xay
Show Còn gì tuyệt vời bằng nhâm nhi từng ngụm cacao bạc hà ngọt ngào, pha lẫn với mùi the mát vào những ngày thời tiết se se lạnh trong mùa đông cơ chứ? Bỏ túi ngay cách làm cacao bạc hà (Peppermint Cocoa) ấm ngọt ngay thôi nào! Socola Và Cacao?Bạn nghĩ như thế nào về cách gọi socola và cacao? Bật mí nhanh như sau: socola là hỗn hợp giữa cacao và bơ cacao, thêm đường, sữa và một số chất khác vào. Socola có thể chế thành cacao hoặc socola nóng, một trong những thức uống đầu tiên được người Aztec và Maya phát minh ra đầu tiên. Bột cacao là loại cacao đặc, nguyên chất, không có bơ cacao. Thường ở dạng bột, màu nhạt, dùng để làm bánh với bột nở… Dù socola hay cacao đều được sử dụng thường xuyên trong các sự kiện như lễ Phục Sinh, lễ Giáng sinh, Valentine…
Tìm Hiểu Ngay
Pha Chế Đặc Biệt Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Barista Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Bartender Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Kem Ý Tìm Hiểu Ngay
Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng - Cafe Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng Tìm Hiểu Ngay Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Cách Làm Cacao Bạc Hà – Đồ Uống Mùa ĐôngCách Nấu Cacao Không Bị Vón CụcTrước tiên, để nấu cacao sánh mịn, tan đều bạn nên hòa tan lạnh trước bằng cách cho 30gr sữa đặc, 30gr bột cacao và 80ml nước sôi. Dùng muỗng khuấy đều cho đến khi bột cacao tan hoàn toàn. Cho bột cacao hòa tan với nước sôi trước Khuấy đều một chiều để bột cacao không bị vón cục Tham khảo thêm cách làm cacao sữa đá & Cacao nóng hấp dẫn cho ngày cuối tuần mát mẻ nha. Cách Làm Cacao Bạc Hà Ấm ÁpBước tiếp theo, bạn đun sôi 480ml sữa tươi trên lửa vừa liu riu để sữa không bị cháy. Sau đó cho 70gr đường xay, dùng muỗng khuấy đều trước và cuối cùng thêm hỗn hợp cacao đã nấu ở bước 1. Đun sôi hỗn hợp cacao ở lửa vừa để không bị cháy khét Lưu ý: Trong quá trình đun sôi hỗn hợp, bạn nên dùng muỗng gỗ khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục, tách lớp. Muỗng gỗ sẽ không ảnh hưởng đến mùi vị của cacao như muỗng inox. Khi hỗn hợp cacao bắt đầu sôi thì bạn thêm 20gr syrup pepermint (syrup bạc hà) tạo mùi thơm cho cacao và tắt bếp. Trang Trí Cacao Bạc Hà Đẹp Mắt Và Hấp DẫnBạn có thể dùng whipping cream, kem tươi vani, kẹo dẻo marshmallow ở trên và không thể thiếu lá mint (bạc hà), bột cacao sẽ làm cho món đồ uống thêm phần bắt mắt, hấp dẫn hơn. Trang trí cacao bạc hà với kem whipping Thêm bột cacao để đồ uống đậm đà và hấp dẫn hơn Peppermint Cacao không chỉ là thức uống sưởi ấm mùa đông mà còn là đồ uống dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì tính chất cacao nóng nên sử dụng đồ uống này vừa phải để không bị nóng trong người. Giờ thì bạn hãy chọn một bài nhạc yêu thích hoặc replay video hướng dẫn pha chế cacao bạc hà ở trên. Để vừa làm đồ uống vừa nghe những điệu nhạc tươi mới, nạp năng lượng cho những ngày làm việc và học tập tiếp theo! Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết Frappuccino là gì tại website của chúng tôi ngay nhé. Có thể bạn quan tâm:
Mùa hè nóng bức không thể thiếu những thức uống mát lạnh xua tan cái oi ả, mệt mỏi. Trổ tài “bartender” với 2 công thức chocolate đá nhé! Chocolate milkshakeNguyên liệu (2 ly)
Cách 1: Cho tất cả các nguyên liệu, trừ đá viên vào máy xay, bấm xay cho đều rồi rót ra ly chứa sẵn đá viên. Thêm kem tươi trên mặt và siro chocolate để trang trí. Cách 2: Đun nóng sữa tươi đến chớm sôi rồi bỏ cacao và đường vào khuấy cho tan. Tắt bếp và thêm vani. Sau đó đổ hỗn hợp vào bình lắc hoặc hũ sạch có nắp đậy, cho thêm whipping cream và đá viên vào, đóng chặt nắp và lắc đều trong 20s, rót ra ly và trang trí bằng kem tươi trên mặt. Chocolate đá xayNguyên liệu
|