Cách làm tương ớt chí chương

Giới thiệu Chí Chương Đại Long đặc sản Hải Phòng chuyên chấm bánh mì cay

Ai đã thưởng thức món ăn Hải Phòng, ắt hẳn đều biết đến 2 từ "chí chương".
Chí chương là từ mà người Hải Phòng gọi TƯƠNG ỚT.
Bánh mỳ cay HP là dùng chí chương nên mới "độc" và nổi tiếng đặc biệt như vậy.

Nói vậy thôi chứ Tương ớt Hải Phòng cũng có mùi vị đặc trưng riêng của nó mà kể cả ớt xay tự làm, hay những loại tương ớt khác bán trên thị trường không thể có được. Và nói đến tương ớt (chí chương) Hải Phòng thì không thể không nhắc đến TƯƠNG ỚT ĐẠI LONG!
Đại Long là cơ sở gia đình, làm tương ớt và dấm hoa quả đã nhiều năm và nổi tiếng khắp thành phố Hải Phòng!
Về chất lượng thì đảm bảo ngon và sạch (Nhà hàng 7CUA sử dụng loại này và bên VSATTP đã thử quỳ tím đều đạt tiêu chuẩn).
Có thể sử dụng tương ớt Đại Long khi dùng những đồ nước như miến, bánh đa, phở. Ngoài ra khi chấm hải sản, bạn có thể bổ sung thêm chút đường, vắt thêm chút chanh vào thì mê ly hết sẩy!
#tuongot #dailong #damot #damhoaqua #chichuong