15 phút có bát chè cốm sữa dừa thơm ngon cho ngày đầu tuần
Chỉ cần có một ít cốm khô kết hợp với một số nguyên liệu khác cùng cách nấu chè cốm đậu xanh sữa dừa đơn giản dưới đây là bạn đã mang đến cho cả gia đình một món chè rất ngon, rất bổ, rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 250g cốm khô
- 100g dừa nạo
- 100g kem sữa
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 150g đường cát
- 1 muỗng canh mè trắng
Cách làm:
Bước 1:
- Cho cơm dừa nạo vào nồi rồi cho 500ml nước nóng vào nhào kỹ rồi vắt lấy nước cốt dừa
Bước 2:
- Cho đường cát vào nước cốt dừa rồi đun sôi lên. Tiếp đó, cho cốm khô vào khuấy đều lên.
- Khi nồi chè sôi lên lần nữa là cốm đã chín.
Bước 3:
- Khi chè cốm đã chín thì bạn cho 2 muỗng canh sữa đặc và 1/2 phần kem sữa vào khuấy cho sữa tan đều, nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Khi ăn múc chè ra chén và cho kem sữa và hạt mè rang lên trên, trộn đều rồi thưởng thức.
Chè có độ sánh vừa phải, có vị ngọt thanh vừa ăn, cốm thơm phức và béo thơm vị sữa dừa rất hấp dẫn. Với món chè cốm sữa dừa bạn có thể dùng nóng, dùng lạnh tùy thích nhé.
Nếu thích ăn nóng, bạn có thể dùng ngay khi vừa nấu xong còn ăn lạnh thì để nguội, cho thêm ít đá bào hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là có thể thưởng thức rồi đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
- Chè đậu đen cốt dừa vừa thanh mát, vừa béo ngậy
Chè đậu đen ngọt mát, hạt đậu mềm nhừ hòa quyện với vị béo thơm của nước cốt dừa, tạo nên một món chè có hương vị thanh mát, dân dã mà khó quên. Đảm bảo cách làm này sẽ mang lại cho gia đình bạn một món chè đậu đen cốt dừa hấp dẫn "thổi bay" cơn nóng mùa hè.
- Chỉ 3 bước đơn giản có ngay kem chuối dừa vừa thơm vừa mát
Cách làm kem chuối đậu phộng dừa không cần dùng đến máy làm kem hay máy xay sinh tố, bạn vẫn có được những que kem ngon miệng, mát lịm tim, cả nhà tấm tắc khen ngon.
- Mát ngọt chè hạt sen long nhãn
Khi những đầm sen thơm ngát bắt đầu tàn là lúc người ta bắt đầu mùa thu hoạch hạt sen. Ở ngoài Bắc, qua hạ trở sang thu là mùa sen tàn. Nhưng ở miền Nam, đây lại là lúc sen phát triển nhất.
Theo Emdep.vn