Khi hoa đu đủ đã khô, các bạn tiến hành xếp vào lọ thủy tinh, sau đó cho mật ong vào đầy lọ.
Kế đến chèn và nhấn chặt que tre hoặc đũa tre lên phía trên miệng hũ rồi đậy nắp lại. Để bình ngâm nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngâm trong khoảng 1 tháng thì có thể bắt đầu sử dụng.
Lưu ý khi ngâm hoa đu đủ
- Trước khi ngâm, bạn nên trụng sơ dụng cụ dùng để ngâm vào nước sôi để tiệt trùng, sau đó lau thật khô bằng khăn sạch.
- Chèn que tre lên phía trên miệng hũ giúp cho hoa đu đủ được ngập trong mật ong và nhanh thấm hơn.
- Phần que tre, hoặc đũa tre cần có chiều dài bằng với đường kín miệng hũ.
- Riêng đối với hoa đu đủ khô phải kéo dài lên 2 đến 3 tháng thì mật ong mới thấm vào hoa và tiết ra các dược liệu quý.
Có nhiều cách sử dụng hoa đu đủ đực phơi khô và tươi khác nhau. Các cách dùng hoa đu đủ đực khô rất đa dạng như ngâm rượu, hãm trà, hoa đu đủ đực ngâm với mật ong hoặc sắc lấy nước uống để giúp điều trị nhiều loại bệnh cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể ăn hoa đu đủ tươi xào lên chung với lòng gà hay thịt bò. Lấy bông đu đủ đực tươi để làm nộm tuy có vị đắng nhẹ nhưng lại ngon bắt miệng và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tham khảo các cách sử dụng hoa đu đủ đực tươi khô dưới đây nhé.
Bỏ túi ngay với các cách sử dụng hoa đu đủ đực tươi được nói đến dưới đây:
Nếu loại tươi, bạn nên hái lúc sáng sớm, bông vừa nở sẽ giữ được dược chất nhiều hơn. Sau đấy, rửa sạch bụi và mủ trên bông. Đem đi phơi và bảo quản để làm trà hoa đu đủ đực dùng từ từ. Bảo quản trong túi nilong hoặc hộp kín. Để nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc
Với cách dùng này, bạn có thể dùng hoa khô hay hoa tươi đều được. Thời gian ngâm hoa đu đủ tươi sẽ nhanh hơn so với loại khô. Và loại tươi sẽ nặng mùi và đắng hơn khô nhé
Chúng ta cần chuẩn bị mật ong rừng, hoa đu đủ đực và bình thủy tinh. Sau khi đã làm sạch, cho 1 lớp hoa đu đủ đực xuống, sau đó rưới 1 lớp mật. Cứ như vậy cho đến hết.
Đối với loại tươi, sau 1 tháng ngâm là dùng được. Còn loại khô thì 2-3 tháng để mật ong ngấm vào trong hoa thì dùng được. Cách dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp cải thiện các vấn đề đau họng, rát họng, ho khan.
Các cách ăn hoa đu đủ đực tươi có thể kể đến như xào tỏi hay nộm chua ngọt. Tất cả mọi cách ăn tươi thì đều cần sơ chế, ngâm nước muối loãng và luộc sơ qua để loại bỏ bớt vị đắng.
Cách ăn hoa đu đủ đực tươi xào tỏi:
Sau khi hoa đu đủ tươi được luộc sơ vớt ra để ráo nước thì các bạn tẩm ướp các gia vị như đường, hạt nêm, ớt, tỏi, hạt tiêu tầm 5 phút để thấm gia vị. Sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho hoa Đu Đủ Đực đã tẩm ướp gia vị ở trên vào xào nhanh rồi tắt bếp là được.
Cách làm nộm bông đu đủ đực chua ngọt
Chuẩn bị 100g hoa Đu Đủ Đực tươi cùng 50g măng nứa, đọt bí, đọt khoai lang.
Luộc bông đu đủ đực 20 phút sau đó vắt cho ráo nước. Các nguyên liệu như măng, đọt khoai lang và ngọn bí rửa sạch sau đó chần sơ qua. Các gia vị nêm nếm vào cho vừa ăn trộn đều và cho đậu phộng vào là sử dụng được.
Cách dùng hoa đu đủ đực xào chay
Nguyên liệu cần chuẩn bị là: 100g hoa Đu Đủ Đực, cà dại, 4 lá đu đủ bánh tẻ, hành lá, tỏi.
Chế biến: Hoa đu đủ đực rửa sạch, để ráo. Để bớt đắng, bạn có thể trụng sơ nước sôi nhé. Lá đu đủ đực non rửa sạch, cắt nhỏ. Cà dại cắt miếng vừa ăn. Sau khi đã sơ chế xong, ta tiến hành phi tỏi cho thơm, sau đấy cho cả 3 nguyên liệu trên vào xào cho chín rồi nêm nếm gia vị. Sau cùng, cho hành cắt nhỏ vào và tắt lửa.
Cách sử dụng hoa đu đủ đực tươi xào thịt bò, thịt trâu
Luộc sơ hoa đu đủ đực cho bớt đắng. Thịt chúng ta thái mỏng, tẩm ướp gia vị rồi xào chín tới cho ra đĩa. Sau đấy, phi tỏi cho thơm, cho hoa đu đủ đã luộc vào xào. Sau khi chín, cho tiếp thịt đã xào trước đấy vào xào tiếp chút nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Các bạn sử dụng 30 gram hoa đu đủ đực phơi khô hoặc thay thế bằng hoảng 15 gram hoa Đu Đủ Đực tươi rửa sạch. Sau đó để ráo nước và cho vào ấm pha trà cùng 300ml nước sôi hãm 15-20 là bạn đã có ngay trà hoa đu đủ đực
Dùng 10-20 gram hoa Đu Đủ Đực khô ngâm mật ong hoặc thêm đường trắng chưng cách thủy để uống. Người bệnh kiên trì sử dụng hoa đu đủ khô theo cách này thì bệnh ho sẽ được thuyên giảm. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn thì nên dùng cho trẻ từ 6 tuổi trở lên.
Ngoài ra, các bạn có thể dùng hoa Đu Đủ Đực tươi 30 gram với 10g củ hạch môn khô, 15g lá húng chanh, 15g quýt. Tất cả thái nhỏ sau đó hấp cách thủy sử dụng 1 ngày 1 lần, dùng liên tục từ 3-5 ngày thì sẽ dần dứt điểm bệnh ho.
Sử dụng 15 gram hoa Đu Đủ Đực khô hoặc 40 gram hoa tươi và 40 gram cây Xạ Đen khô để sắc nước uống hằng ngày. Kiên trì sử dụng cách này thì bệnh ung thư sẽ thuyên giảm theo thời gian.
Một cách sử dụng hoa đu đủ đực khô hỗ trợ điều trị ung thư nữa như sau:
- 100 gram hoa sắc cùng 2 lít nước, đun ở lửa nhỏ đến khi còn tầm 1 lít thì tắt bếp và uống được.
- Khi uống hết thì cho thêm 1 lít nước vào phẫn bã đó để sắc uống lần 2, đun đến khi nào còn 0,5 lít nước là được.
- Yêu cầu kiên trì sử dụng thì bệnh tình và sức khỏe sẽ phát triển theo hướng tốt.
Lấy 50 gram hoa Đu Đủ Đực khô rửa sạch cho thêm 2 lít nước vào nấu uống thay nước lọc hằng ngày. Sau một tháng kiên trì sử dụng thì các viên sỏi dần dần nhỏ lại và sẽ được đào thải ra ngoài cơ thể dễ dàng thông qua đường nước tiểu.
Sử dụng 100g hoa Đu Đủ Đực khô sao vàng rồi ngâm với 400ml rượu trắng [40 độ] 1 tháng là dùng được.
Ngoài ra, các bạn có thể lấy 50 gram hoa đu đủ đực phơi khô nấu với 80ml nước ở nhỏ lửa trong vòng 30 phút. Nên uống nước thuốc sắc này sau khi ăn để phát huy hiệu quả trị bệnh tốt nhất. Với cách nấu nước hoa đu đủ đực uống này sẽ rất hữu hiệu trong vấn đề dạ dày.
>>> Chữa dạ dày bằng hoa đu đủ đực ngâm mật ong
- Lấy 50 gram hoa Đu Đủ Đực cùng 20 gram lá Xương Sông, 50gam dây Liêm Hồ Đằng, 15 gram lá hẹ, 35 gram Rau Má. Đổ vào 1,5 lít nước đun nhỏ lửa cho đến khi nước sắc còn khoảng nửa lít thì sử dụng được.
- Người bệnh bị ho nên kiên trì sử dụng thì sau thời gian lâu ngày sẽ dần dứt điểm ho hay mất tiếng.
Chuẩn bị hoa Đu Đủ Đực khô 40g, lá Bạc Thau 60 g, Hắc Đại Đậu 40g, Diêm Tiêu 4 g. Tất cả nguyên liệu trộn chung để sắc lấy nước uống, ngày uống 3 lần khi bụng đói để phát huy hiệu quả tốt nhất.
Nếu không may bị rắn độc cắn thì lấy ngay 20 gram hoa Đu Đủ Đực khô sắc cùng 10gam lá Xuyên Tiêu và 5 hạt Hồng Bì để lấy nước cho người đó uống. Ngoài ra, người bị rắn cắn nên kết hợp uống thêm thuốc tây để sớm bình phục.
Bản chất hoa đu đủ đực lành tính, tuy nhiên chúng ta cần hiểu và dùng đúng cách để không bị giảm tác dụng. Dưới đây là 1 số điều hạn chế trong cách uống hoa đu đủ đực tươi trị bệnh:
- Trong bông đu đủ đực có chứa hoạt chất papain, do đó phụ nữ đang mang thai và cho con bú không nên sử dụng.
- Không nên sử dụng cho trẻ dưới 3 tuổi.
- Hạn chế dùng cho đối tượng bị tay chân lạnh, tiêu chảy
- Người bị dị ứng với thành phần chứa trong hoa đu đủ đực cũng không nên dùng
- Kiêng bia rượu, chất kích thích trong quá trình sử dụng
- Duy trì dùng trong 6 tháng. Không nên lạm dụng nó. Nên tham khảo ý kiến và hướng dẫn của bác sỹ và thầy thuốc trước khi sử dụng.
Trên đây là những thông tin về cách sử dụng hoa đu đủ đực tươi và khô mà chúng tôi tổng hợp được từ những trang web uy tín và có chuyên môn cao trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. Hy vọng, những kiến thức chúng tôi chia sẻ các cách sử dụng hoa đu đủ đực khô trên đây giúp ích cho các bạn trong đời sống.
>>> Giá hoa đu đủ đực khô bao nhiêu, mua ở đâu?