Cách làm đậu hũ non hấp giấy bạc chay
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch với nước, sau đó cắt sợi dày khoảng 1/2 lóng tay, bạn có thể sử dụng dao chuyên dụng để cắt thành những hình dáng yêu thích hoặc cắt sợi như bình thường đều được nhé. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch lại với nước và cắt lát. Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, sau đó băm nhuyễn. Hành tím lột bỏ vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều dọc. Nấm cắt bỏ phần gốc. Để làm sạch và loại trừ tất cả các chất hóa học trong nấm, ngâm nấm trong nước muối loãng từ 5 - 10 phút, sau đó, vớt ra để ráo nước. Đậu hũ non cắt thành những miếng vừa ăn dày khoảng 1/2 lóng tay.
Đậu hũ nướng giấy bạc là sự kết hợp của đậu hũ non với các loại rau củ và nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ là một lựa chọn hay cho ngày chay của bạn.
Đậu hũ nướng giấy bạc là sự kết hợp của đậu hũ non với các loại rau củ và nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ là một lựa chọn hay cho ngày chay của bạn.
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021 Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh Số điện thoại: 028.6666.8899 Email: [email protected] Món đậu hũ nướng giấy bạc chay với sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu đậu hũ non béo ngậy cùng với các nguyên liệu rau củ quả tươi ngon và phần nước sốt thơm nồng, béo ngậy được nêm nếm đậm đà. Chắc chắn đây là món ăn chay ngon hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua khi muốn tìm hiểu, trải nghiệm và thưởng thức sự phong phú của nền ẩm thực chay. Bên cạnh đó, đậu hũ chứa hàm lượng sắt, canxi ăn kèm với rau củ chứa nhiều vitamin tạo nên sự hấp dẫn cho người ăn luôn cảm thấy ngon miệng, ăn mãi không ngán mà không phải lo lắng về tình trạng thiếu các chất dinh dưỡng khi lựa chọn chuyển từ ăn mặn sang ăn chay. Đậu hũ nướng giấy bạc chayĐể chế biến món đậu hũ nướng giấy bạc thơm ngon, không làm mất đi hương vị vốn có cũng như lưu giữ các chất dinh dưỡng chứa trong các nguyên liệu thì bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu và tham khảo áp dụng công thức nấu nướng đơn giản, an toàn mà hiệu quả sau.
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Xào rau củ nướng với đậu hũ
Bước 3: Thực hiện món đậu hũ nướng giấy bạc chay
Bước 4: Trình bày và thưởng thức món đậu hũ nướng giấy bạc chay Trình bày và thưởng thức món đậu hũ nướng giấy bạc chayLấy trực tiếp gói giấy bạc nướng đậu hũ chay ra đĩa lớn. Rắc thêm chút tiêu, trang trí vài lát ớt sừng. Xung quanh đĩa trình bày món đậu hũ nướng giấy bạc chay trang trí thêm các loại rau sống, dưa leo thái lát ăn kèm. Món đậu hũ nướng giấy bạc ăn kèm với nước tương chua cay, muối tiêu chanh hoặc ăn trực tiếp. Món đậu hũ nướng giấy bạc tuy trình bày cầu kì nhưng cách làm thì đơn giản, dễ nấu. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị hấp dẫn của món ăn chay này thì các chị em nội trợ nên lưu ý những vấn đề sau:
Với công thức hướng dẫn chế biến món đậu hũ nướng giấy bạc chay mà chúng tôi gợi ý ở trên. Các bạn thấy món ăn này vừa dễ làm, chỉ cần các nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món ăn chay hấp dẫn, bổ dưỡng và áp dụng làm thực đơn thay đổi món ăn cho bữa cơm hàng ngày đậm đà, giúp các thành viên trong gia đình thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời các món ăn ngon do chính tay bạn nấu. |