Cách làm bún riêu ốc
Cách làm bún riêu cua ốc là sự kết hợp giữa hai món bún vốn đã thơm ngon khiến cho hương vị món ăn thêm phần hấp dẫn.Tô bún riêu nóng hổi bốc khói nghi ngút có màu đỏ au đẹp mắt cùng vị ngọt của cua, ốc thật quyến rũ. Hãy cùng vào Bếp để học cách làm món ngon cuối tuần cho gia đình nào. Show Nguyên liệu cho 4 người ăn
Cách làm bún riêu cua ốcPhi thơm hành tỏi, xào 1/2 cà chua đổ vào nồi riêu cua. 1/2 số cà chua để lại khi nào gần xong mới cho vào Nêm nếm nước riêu cua cho vừa ăn, đợi nước sôi dùng bao tay nắn từng viên thịt tôm xay, bỏ đậu hủ, cà chua, dầu điều nêm vừa ăn Trụng bún chan nước dùng, bỏ đồ ăn, cho 1 muỗng ốc xào vào, thêm hành ngò gai cắt nhuyễn, nêm mắm tôm, ớt, nước me dằm ăn kèm rau sống là có một tô bún riêu cua ốc rồi. Cách pha nước mắm gừng chấm ốcGiã nhuyễn tỏi ớt gừng, vắt thêm 1 trái chanh nhỏ, (lật vỏ ra lấy muỗng hay dao nhỏ bóc tép chanh cho vào), cho 3 muỗng đường, trộn lên cho đều, sau đó cho khoảng 4,5 muỗng nc đun sôi để nguội, sao cho hỗn hợp hơi kẹo kẹo, sau đó thêm 2 muỗng nước mắm ngon, (bạn nhớ nêm nếm theo khẩu vị mình nhé) quậy đều, cắt lá chanh thật mỏng bỏ vào là xong. Xem thêm:
Chúc các bạn học nấu ăn vui vẻ. Nhớ ghé thăm chuyên mục Món ngon mỗi ngày để học thêm nhiều món ăn mới nhé Là sự kết hợp của bún riêu cua và bún riêu ốc, lạ lắm phải không? Tuy nhiên bún riêu cua ốc sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Chuẩn bị 20 minutes Nấu 30 minutes Khẩu phần 4 người
Author Bếp 360
Nguyên liệu
Hướng dẫn
Tags: bún riêucác món bún ngon
|