Các loại bánh bao trên the giới
Ẩm thực
Bánh bao là món ăn xuất hiện phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Ở mỗi nước lại có một phiên bản khác nhau, nhân mặn, nhân ngọt, nhân đầy nước sốt...
Bánh bao ẩm thực thế giới bánh bao bánh bột lọc Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy những loại "bánh bao" này không chỉ có hình tròn và cách chế biến cũng không dừng ở dạng hấp.
Khinkali (Georgia) Char Siu Bao (Trung Quốc) Runsas (Đức) Tiropitakia (Hy Lạp) Chiếc bánh bao Hy Lạp này sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên với hình tam giác và phần nhân không có thịt mà thay vào đó là trứng, phô mai và gia vị. Cũng giống như Runsas, món bánh này được chế biến bằng cách nướng. Mandu (Hàn Quốc) Mandu được xem như món hoành thánh của Hàn Quốc. Món này có phần nhân đa dạng gồm miến, thịt, rau củ, đậu. Chiếc bánh được gói hình quai vạt và có thể chế biến nhiều kiểu khác nhau như luộc, chiên, nướng. Mandu cũng là một trong những món ăn đường phố rất phổ biến của xứ kim chi. Kroppkakor (Thụy Điển) Pelmeni (Nga) Pastry (Anh) Momo (Nepal) Knish Món bánh Knish được làm từ bột mì, khoai tây nghiền và rau dưới dạng những quả bóng tròn xinh xắn rồi cho vào lò nướng. Coxinhas
Ravioli (Ý) Ravioli giống như một loại bánh nhân thịt, với phần vỏ được làm từ bột mì, trứng, sữa, phần nhần là thịt, rau. Món ăn này có thể dùng kèm với hầu hết các loại sốt như xốt cà chua, xốt kem, xốt phô mai… Empanada (Thổ Nhĩ Kỹ) Xiao Long Bao (Trung Quốc) Món bánh bao này được chế biến hết sức công phu với nhân tôm thịt và dùng kèm nước dùng. Chiếc bánh nóng hổi có vị ngọt, thơm quả thật có thể gây nghiện cho bất cứ ai từ miếng đầu tiên.
|