Bánh bột lọc Huế bao nhiêu calo?

Bánh bột lọc bao nhiêu calo? Ăn bánh bột lọc có béo không? Là những câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm và tìm kiếm trên các diễn đàn về dinh dưỡng. Đặc biệt là những chị em đang phải ăn kiêng và giảm cân nghiêm ngặt nhưng “trót yêu” món bánh dân dã này.

Bánh bột lọc thanh thanh, mặn mà phần nhân thịt chắc chắn sẽ chinh phục được tất cả những thực khách khó tính nhất. Để tìm hiểu rõ hơn về món bánh bột lọc đặc biệt này, mời bạn đọc cùng theo dõi trong bài viết dưới đây.

Bài viết liên quan:

Bánh cuốn bao nhiêu calo?
Bánh mì bao nhiêu calo?
Bánh xèo bao nhiêu calo? Ăn bánh xèo có béo không?
Bánh tráng bao nhiêu calo? Ăn bánh tráng có béo không?

Bánh bột lọc là một loại bánh dân dã và phổ biến ở Hà Nội, Nam Định, Nghệ An, Hà Tĩnh, các tỉnh từ Quảng Bình đến Quảng Ngãi và đặc biệt là ở Huế. Theo nhiều ghi chép để lại, bánh bột lọc có xuất xứ từ thành phố Huế mộng mơ và được chế biến chủ yếu từ bột sắn và thịt tôm.

Để tạo ra những chiếc bánh bột lọc đều tăm tắp, thơm ngon, chuẩn vị cần phụ thuộc nhiều vào tay nghề của người làm bánh. Công đoạn chuẩn bị và chế biến bánh bột lọc cũng không quá cầu kỳ. Trước tiên, bạn cần lọc lấy tinh bột sắn, sau đó đem luộc một phần nhỏ bột, hoặc dùng nước sôi nhồi kỹ để làm bánh. Nhân bánh bột lọc thường được làm bằng thịt tôm trộn với gia vị, một số khu vực có thể thay thế bằng thịt heo nạc hoặc kết hợp cả tôm-thịt với nhau. Sau khi tạo hình chiếc bánh hoàn chỉnh, người ta sẽ dùng lá chuối để gói bánh (có thể không gói tùy loại), sau đó mang bánh hấp cách thủy hoặc luộc chín. Để thưởng thức bánh bột lọc, bạn cần nhúng bánh thật nhanh vào nước lạnh rồi ăn kèm với nước chấm.

Những chiếc bánh bột lọc đúng chuẩn phải có lớp bột dày và dai giòn, mềm mướt và trong suốt đến mức có thể thấy được nhân tôm đầy đặn bên trong. Nhân bánh bột lọc phải mềm và thơm, ăn kèm với nước chấm chua ngọt hài hòa, chắc chắn ăn một lần là nhớ mãi không quên!

Vậy bánh bột lọc bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng calo trong bánh bột lọc sẽ tương ứng với mỗi công thức làm bánh khác nhau, cụ thể như sau:

• 1 chiếc bánh bột lọc nhân tôm khoảng 42 kcal
• 1 chiếc bánh bột lọc nhân đậu xanh khoảng 48 kcal
• 1 chiếc bánh bột lọc nhân tôm thịt khoảng 45 kcal

Theo đó, nếu bạn ăn khoảng 1 đĩa bánh bột lọc (khoảng 10 chiếc) thì hàm lượng calo sẽ tăng lên và dao động từ 420 – 480 kcal/ đĩa tùy loại bánh. Hàm lượng calo trong bánh bột lọc không quá cao và cung cấp cho cơ thể chất tinh bột, protein, vitamin và một số chất khoáng thiết yếu như sắt, canxi, axit béo omega- 3, selen,… Dựa vào những thông tin được cung cấp bên trên, theo bạn ăn bánh bột lọc có béo không? Hãy cùng nhau giải đáp trong phần tiếp theo ngay sau đây.

Lý giải cho câu hỏi ăn bánh bột lọc có béo không, các chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ như sau:

Theo các chuyên gia, ăn bánh bột lọc có béo không phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau. Bên cạnh dựa vào bánh bột lọc bao nhiêu calo, thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt và cơ địa cũng được coi là những yếu tố quyết định tới cân nặng và vóc dáng của bạn. Hiểu đơn giản, bạn ăn chậm nhai kỹ, ăn vừa đủ liều lượng cho phép thì cân nặng của bạn sẽ khác hoàn toàn so với việc bạn ăn nhanh, ăn nhiều cùng lúc, ăn không kiểm soát,…

Quay trở lại với bánh bột lọc, dễ thấy hàm lượng calo trong 1 chiếc bánh tương đối thấp so với mức năng lượng cần nạp mỗi ngày là 2000 kcal/ người trưởng thành. Bên cạnh đó, bánh bột lọc còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người, trong đó có tinh bột, vitamin, chất khoáng,… Nếu biết cách ăn bánh bột lọc sao cho khoa học, ăn vừa đủ và không ăn quá thường xuyên thì bánh bột lọc sẽ không đe dọa tới cân nặng và vóc dáng của bạn.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn hết 10 chiếc bánh bột lọc cùng lúc thì vấn đề lúc này sẽ khác. 10 chiếc bánh bột lọc chứa khoảng 450 kcal tùy loại, chiếm hơn nửa mức năng lượng cần nạp trong bữa ăn chính là 677 kcal/ bữa. Nếu bạn ăn quá nhiều, chất tinh bột, protein, chất béo sẽ trở nên “thừa thãi” trong cơ thể và nhanh chóng gây áp lực cho hệ tiêu hóa. Dạ dày không thể tiêu hóa hết thức ăn, không thể chuyển hóa năng lượng sẽ nhanh chóng tích tụ mỡ thừa, gây bệnh táo bón, đầy hơi vô cùng khó chịu.

Nếu muốn bảo toàn cân nặng khi ăn bánh bột lọc, bạn chỉ nên ăn khoảng 1 – 2 lần/ tuần, mỗi lần ăn không quá 5 chiếc bánh. Hãy uống thêm nhiều nước và ăn kèm rau xanh khi ăn. Bạn cũng đừng quên chăm chỉ tập luyện đều đặn để cơ thể săn chắc và đốt cháy calo hiệu quả hơn.

Nếu bạn còn những thắc mắc xoay quanh vấn đề Bánh bột lọc bao nhiêu calo? Ăn bánh bột lọc có béo không? Hãy để lại câu hỏi dưới phần bình luận của bài viết để được tư vấn miễn phí.

HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA

TP.HCM

Chi nhánh 1: Số 391 Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM

HÀ NỘI

Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội

THANH HOÁ

Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa